Restaurantes foram escolhidos por um júri técnico composto por 72 críticos renomados e influenciadores gastronômicos.
Por Agência 24h
A revista EXAME divulgou, nesta quinta-feira (25), uma lista com os 100 melhores restaurantes do Brasil. A terceira edição do ranking da Casual EXAME listou 8 restaurantes de Belo Horizonte – mesma quantidade da última edição. Além disso, há outros dois estabelecimentos mineiros, ambos localizados em Tiradentes, o Tragaluz e o La Villa Trattoria, que ficaram na 34º e 88º colocações, respectivamente.
O restaurante que figurou no primeiro lugar da lista brasileira é o carioca Lassai. Segundo a publicação, os restaurantes foram escolhidos por um júri técnico composto por 72 críticos renomados e influenciadores gastronômicos. De acordo com a revista, cada especialista indicou dez restaurantes, sem ordem de importância.
Confira os 8 restaurantes de BH por ordem de colocação:
11º – Pacato
16º – Glouton (BH)
19º Cozinha Tupis (BH)
37º Florestal (BH)
44º Xapuri (BH)
46º Birosca s2 (BH)
62º – Per Lui
90º – Ninita (BH)
