Relatório mostra queda de 20% na moagem de cana, atrasada por chuvas fora de época. A produção de açúcar e etanol recua, enquanto o etanol de milho avança
Por Diego Portolanza – Meteored
A cana-de-açúcar é o coração do complexo sucroenergético brasileiro, sustentando desde o café da manhã açucarado até o abastecimento de etanol nos postos. Porém, o primeiro balanço quinzenal da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (UNICA), divulgado em 29 de maio de 2025, revela que a nova safra 2025/26 começou com fôlego curto.
Esse freio inicial preocupa porque a safra da Centro-Sul responde por quase 90% da produção nacional. Instituições como o Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), responsável pelo monitoramento agronômico, e a própria UNICA atribuem o recuo a chuvas fora de época que atrasaram o corte e reduziram o teor de açúcares Totais Recuperáveis (ATR).
A B3, bolsa de valores brasileira que negocia os Créditos de Descarbonização (CBios) gerados pelo etanol, acompanha esses certificados e pode mitigar parte dos impactos financeiros ao setor.
Moagem em queda: o que os números dizem
A retração de 6,09 % na moagem apenas na primeira quinzena de maio, 42,32 milhões de toneladas contra 45,06 milhões um ano antes , deu o tom para o período. Como consequência, a produção de açúcar caiu 6,80 %, somando 2,41 milhões de toneladas, e o volume acumulado desde o início da safra encolheu ainda mais, 22,68% .
Além do menor volume, a qualidade da matéria-prima também foi afetada. O ATR médio recuou para 116,80 kg/t, 6,37 % inferior ao observado em 2024/25, o que reduz a eficiência industrial. Diante desse cenário, as usinas optaram por direcionar ligeiramente mais cana para açúcar (48,61 % do mix) do que para etanol (51,39 %), numa tentativa de preservar margens em um mercado internacional de adoçantes aquecido .
Etanol em transformação: milho ganha espaço
A produção total de etanol na quinzena atingiu 1,78 bilhão de litros, queda de 11,29 % ante 2024/25. Do volume, 1,16 bilhão foi de etanol hidratado (–8,11 %) e 616,78 milhões de anidro (–16,72 %) . A grande novidade é o salto do etanol de milho: 359,9 milhões de litros na quinzena, 21,4 % acima do ano anterior, elevando sua fatia a expressivos 20,23 % do total .
Destaques do biocombustível:
- Etanol de milho acumulado: 1,08 bilhão L (+27,8 %)
- Vendas totais na quinzena: 1,34 bilhão L (–5,1 %)
- Etanol anidro no mercado interno: +2,2 %
- Etanol hidratado no mercado interno: –10,4 %
Esses números indicam que as usinas flex e destilarias dedicadas estão compensando parte da menor oferta de cana com grãos, estratégia que ganha força com a expansão do cinturão de milho em Mato Grosso e Goiás. Para o consumidor, a maior disponibilidade de anidro garante mistura estável na gasolina, mas o recuo do hidratado pode pressionar preços nas bombas se a safra seguir aquém do esperado.
Preços, clima e sustentabilidade
Embora a perda inicial pareça significativa, especialistas lembram que a safra é longa e pode recuperar terreno caso o clima se torne mais seco no inverno. No entanto, se o atraso persistir, o Brasil poderá exportar menos açúcar e precisará importar gasolina A para cumprir a mistura, encarecendo combustíveis. Esse risco se soma à volatilidade cambial e à expectativa de crescimento da demanda global por açúcar.
Do lado ambiental, a boa notícia vem do RenovaBio: até 26 de maio, produtores já emitiram 17,56 milhões de CBios, e 69 % da meta anual está coberta . Se os créditos continuarem disponíveis, o setor terá um colchão financeiro para atravessar a safra mais curta, reforçando a transição para energias limpas.
No longo prazo, porém, somente práticas agrícolas mais resilientes às chuvas fora de época, como variedades de cana tolerantes a excesso hídrico e manejo de solo que facilite drenagem, poderão blindar a principal fonte de bioenergia do país.
Referência da noticia
Relatório quinzenal de acompanhamento de safra – Safra 2025/26 (até 16/05/2025). 29 de maio, 2025. União da Indústria da Cana-de-Açúcar (UNICA)
